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健康蔬菜米线指数
类别 热菜 咸鲜 煮 廿分钟 简单
菜品口味:咸鲜
主要工艺:煮
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具:煮锅 电磁炉
健康蔬菜米线用料
200g 米线 | 适量 白菜 |
适量 上海青 | 适量 胡萝卜 | 适量 干豆腐皮 | 适量 盐 | 适量 味精 | 适量 胡椒粉 |
健康蔬菜米线制作步骤
【1】 胡萝卜去皮洗干净,切成片备用。
【2】 上海青两颗掰开洗干净备用。
【3】 白菜叶洗干净。
【4】 将白菜叶切成块备用。
【5】 汤锅中加清水,放入白菜秆,加盐烧开。
【6】 水开后,放入白菜叶子部分及上海青。
【7】 稍后,再放入胡萝卜片、干豆腐皮。
【8】 待锅中再次烧开。
【9】 放入米线煮开。
【10】 加适量的味精、胡椒粉调味即可出锅。
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