青椒炒豆腐干的做法

青椒炒豆腐干的做法

青椒炒豆腐干

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青椒炒豆腐干指数

类别 热菜 咸鲜 廿分钟 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

青椒炒豆腐干用料
300g 豆腐干适量 青椒
适量 红辣椒适量
适量 适量
适量 酱油适量 味精
青椒炒豆腐干制作步骤
 【1】   把买来的豆腐干洗干净。
 【2】   切成豆腐丝。
 【3】   油锅热后,放花椒、葱段和红辣椒丝爆香。
 【4】   青椒和红辣椒也切丝,葱切段姜洗净,切末
待用。
 【5】   然后放豆腐干稍微翻炒一下,放酱油和盐。
 【6】   放青辣椒再翻炒一会加味精即可出锅。
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