香菇排骨的做法
香菇排骨的做法
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香菇排骨指数
类别
热菜
咸鲜
焖
廿分钟
简单
菜品口味:
咸鲜
主要工艺:
焖
所需时间:
廿分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
高压锅
香菇排骨用料
一根
排骨
7-10朵
香菇
适量
耗油
适量
酱油
适量
姜片
香菇排骨制作步骤
【1】
排骨砍好,放在容器中!
【2】
在排骨中,加入酱油,耗油,姜片,少许油。(放料时根据口味加,这道菜不需要再额外放盐)
【3】
香菇洗净,泡发,(记住,泡香菇的水不要倒哦!)
【4】
最后把泡好的香菇及泡香菇的水,一并倒入腌好的排骨中.以平排骨为宜,(这道菜的菜汁捞饭很好吃,如果喜欢的话,可以在泡香菇的时候加多点水)
【5】
最后把原料全部倒入高压锅中,待煮开有声响之后,转中火5分钟,即可出锅.(如果喜欢辣,可加一两个辣椒,味道一级棒呢!)
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