蒜苔鸡蛋炒虾酱的做法
蒜苔鸡蛋炒虾酱的做法
蒜苔鸡蛋炒虾酱介绍
在饭店吃饭的时候见人家这么炒过
回家山寨一下
虾酱味道鲜香,非常下饭
蒜苔中含有丰富的维生素C
具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成
它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生
适用人群:高血脂、冠心病、动脉硬化患者
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蒜苔鸡蛋炒虾酱指数
类别
热菜
咸鲜
炒
十分钟
简单
菜品口味:
咸鲜
主要工艺:
炒
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅
蒜苔鸡蛋炒虾酱用料
适量
蒜苔
3个
鸡蛋
适量
虾酱
蒜苔鸡蛋炒虾酱制作步骤
【1】
准备适量虾酱
【2】
蒜苔洗净切碎
【3】
鸡蛋划散
【4】
锅内热油,放入虾酱翻炒
【5】
倒入切好的蒜苔
【6】
然后淋上蛋液
【7】
翻炒均匀即可出锅
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