荠菜冬笋炒肉丝的做法
荠菜冬笋炒肉丝的做法
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荠菜冬笋炒肉丝指数
类别
热菜
咸鲜
炒
十分钟
简单
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
炒
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
荠菜冬笋炒肉丝用料
250g
荠菜
半个
冬笋
适量
肉丝
适量
盐
适量
鸡精
适量
糖
荠菜冬笋炒肉丝制作步骤
【1】
荠菜洗净焯水后切碎，冬笋焯水后切丝，肉丝煸至断生。
【2】
油热后倒入荠菜，冬笋煸炒，加适量的高汤或清水。
【3】
倒入肉丝炒匀，加盐，鸡精，一点点糖调味。
【4】
出锅喽！
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荠菜洗净焯水后切碎，冬笋焯水后切丝，肉丝煸至断生。
油热后倒入荠菜，冬笋煸炒，加适量的高汤或清水。
倒入肉丝炒匀，加盐，鸡精，一点点糖调味。
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