红糖糯米藕的做法

红糖糯米藕的做法

红糖糯米藕

红糖糯米藕介绍
天冷了,来份红糖糯米藕--温暖你的胃吧!
  糯米藕通常是配糖桂花,现在天气冷了,改用红糖来煮,煮好的藕配上浓浓的红糖水,又甜蜜又温暖,觉得味道更胜一筹呢。
   糯米藕有养血,健脾,开胃的食疗效果,藕中又添加了具有补中益气,健脾养胃的糯米一道补血润肺,甜糯适口,很适合女性食用,而且特别招小孩子喜爱。
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红糖糯米藕指数

类别 热菜 甜味 三刻钟 简单

菜品口味:甜味

主要工艺:

所需时间:三刻钟

制作难度:简单

所用厨具:高压锅

红糖糯米藕用料
600g 适量 红糖
适量 蜂蜜适量 糯米
红糖糯米藕制作步骤
 【1】   鲜藕洗净,去皮;
 【2】   在藕的一头两三厘米处,切开,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实;
 【3】   用牙签固定;
 【4】   高压锅添水,放入红糖、大枣、藕,开锅小火25分钟;
 【5】   准备红糖、蜂蜜;
 【6】   熬成浓汁;
 【7】   直接浇在糯米藕上。OK!
 【8】   做完糯米藕后把剩下的糯米,倒入煮藕的锅里。飘香的红糖糯米粥煮好了。呵呵,一点没浪费。
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