素炒粉丝的做法
素炒粉丝的做法
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素炒粉丝指数
类别
热菜
咸鲜
炒
十分钟
简单
菜品口味:
咸鲜
主要工艺:
炒
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅
素炒粉丝用料
适量
粉丝
适量
青蒜
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
盐
适量
白糖
适量
蒸鱼鼓油
适量
陈醋
适量
芝麻油
素炒粉丝制作步骤
【1】
锅中放水煮沸,放入粉丝煮熟。
【2】
煮好的粉丝沥干水。
【3】
胡萝卜、青蒜、洋葱切好备用。
【4】
碗里放盐、白糖、陈醋、蒸鱼鼓油、芝麻油拌匀成料汁。
【5】
锅中放油烧热,放入洋葱和胡萝卜炒香。
【6】
倒入粉丝不停的翻炒一分钟。
【7】
淋入拌好的料汁炒匀。
【8】
最后放青蒜稍炒一下即可出锅装盘。
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