培根炒高丽菜的做法
培根炒高丽菜的做法
培根炒高丽菜介绍
高麗菜含有維生素B群、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素。高麗菜含有豐富的人體必需微量元素,其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名,又以鈣的含量最為豐富,是黃瓜的五倍、西紅柿的七倍之多。
高麗菜所含的維生素K具有凝固血液的功效,維生素U可以促進胃的新陳代謝、促進胃的黏膜修復;膳食纖維可以促進排便。
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培根炒高丽菜指数
类别
热菜
咸鲜
烧
十分钟
简单
菜品口味:
咸鲜
主要工艺:
烧
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅
培根炒高丽菜用料
150g
高丽菜
80g
培根
适量
大蒜
适量
葱
适量
盐
适量
鸡粉
培根炒高丽菜制作步骤
【1】
以上材料等
【2】
培根切小块,高丽菜剥成小片状,葱切末,蒜切片
【3】
油热,放入培根炒出香味
【4】
再放入大蒜,翻炒一下,倒入高丽菜
【5】
高丽菜翻炒一下,放入盐,鸡粉拌匀
【6】
再放入葱花就可以了
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