香酥带鱼的做法
香酥带鱼的做法
香酥带鱼介绍
这种炸带鱼的方法可是家传的吆....不用面糊,只用干面粉炸出的带鱼,外酥里嫩,节省油脂同时,也不用怕热量高...
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香酥带鱼指数
类别
热菜
鱼香
炸
廿分钟
简单
菜品口味：
鱼香
主要工艺：
炸
所需时间：
廿分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
香酥带鱼用料
3条
带鱼
适量
面粉
适量
生抽
适量
盐
适量
姜
香酥带鱼制作步骤
【1】
把带鱼洗干净,剪成段。
【2】
加入姜片.生抽.盐腌10分钟。
【3】
盆里放上干面粉,把腌好的带鱼放面粉里滚一下。
【4】
锅里放入花生油。
【5】
放入滚好面粉的带鱼。
【6】
炸成金黄色,捞出。
【7】
外酥里嫩的酥炸带鱼。
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把带鱼洗干净,剪成段。
加入姜片.生抽.盐腌10分钟。
盆里放上干面粉,把腌好的带鱼放面粉里滚一下。
锅里放入花生油。
放入滚好面粉的带鱼。
炸成金黄色,捞出。
外酥里嫩的酥炸带鱼。