千里香鸡蛋汤的做法

千里香鸡蛋汤的做法

千里香鸡蛋汤

千里香鸡蛋汤介绍
炎热的夏天,真的要做些清淡的菜式才行,千里香打汤不错哦,好清香啊,这么热,再好不过了。
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千里香鸡蛋汤指数

类别 热菜 咸鲜 十分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

千里香鸡蛋汤用料
适量 千里香两个 鸡蛋
适量 适量
适量 适量 白酒
千里香鸡蛋汤制作步骤
 【1】   千里香洗净,都是花蕾,口感好着呢,姜切末,鸡蛋打液。
 【2】   热油锅,把鸡蛋加些水打液打到起泡最好咯。下锅,爆炒一下。
 【3】   未全凝固时,搅乱只可,这样我感觉比较嫩,不用煎至黄色。不过,要你喜欢也行,哈哈
 【4】   加入姜末,加入适量的水煮。
 【5】   煮开以后加入千里香,加入少许的白酒。
 【6】   再次煮开,煮一下下就可以了,很容易熟的,加入适量盐即可。
 【7】   来一碗吧,好爽口啊,清爽。
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