蛋黄焗锅巴的做法
蛋黄焗锅巴的做法
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蛋黄焗锅巴指数
类别
热菜
咸鲜
其他
十分钟
简单
菜品口味:
咸鲜
主要工艺:
其他
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅
蛋黄焗锅巴用料
适量
锅巴
适量
咸蛋黄
适量
油
适量
盐
蛋黄焗锅巴制作步骤
【1】
将整块的锅巴弄碎,不要太大了,一会不好焗蛋黄
【2】
将咸鸭蛋煮熟,取出蛋黄
【3】
把蛋黄压碎
【4】
将锅入倒入少量的油,把蛋黄倒进去,炒到蛋黄冒泡
【5】
倒入锅巴,来加翻炒,把蛋黄焗均匀了就可以了,可以依据各人口味,决定是不是放盐,我没放
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