锅贴的做法

锅贴的做法

锅贴

锅贴介绍
制作简单又美味的锅贴哦!
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锅贴指数

类别 热菜 咸鲜 半小时 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:简单

所用厨具:平底锅 电饼铛

锅贴用料
400克 馄饨皮200克 猪肉馅
适量 香芹适量 香菇
适量 适量
适量 十三香适量 生抽
适量 料酒适量 植物油
适量 水淀粉
锅贴制作步骤
 【1】   猪肉馅200克,放入十三香,料酒,生抽,植物油适量,顺时针方向打上劲
 【2】   香菇,根据个人口味添加,用搅拌机打碎。
 【3】   猪肉馅200克,放入十三香,料酒,生抽,植物油适量,顺时针方向打上劲
 【4】   香芹适量,香葱,姜适量,都切成小碎。
 【5】   所有食材搅拌均匀,放入适量香油和盐调味。
 【6】   取一点馅料放在馄饨皮的中间,卷三折,摆放好即可。
 【7】   电饼铛内放适量油,刷匀,一个个整齐码入锅贴。
 【8】   取适量水淀粉,加水拌匀,一点点即可,因为馄饨皮外面本身就有一些面,撒在电饼铛上面大概两三平勺。
 【9】   过大概三五分钟,打开观察,双面都好了即可。
 【10】   这就是香喷喷的锅贴了,很适合几口之家在家做,简单又美味哦!
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