蒜苔木耳的做法
蒜苔木耳的做法
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蒜苔木耳指数
类别
热菜
咸鲜
炒
十分钟
普通
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
炒
所需时间：
十分钟
制作难度：
普通
所用厨具：
炒锅
蒜苔木耳用料
适量
蒜苔
适量
木耳
适量
素鸡
适量
植物油
适量
花椒粉
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
料酒
适量
葱姜
蒜苔木耳制作步骤
【1】
原料洗净。蒜苔切段，木耳切粗丝、素鸡卷切片
【2】
锅加油，葱姜、花椒粉爆锅
【3】
下入木耳、素鸡卷，烹料酒，加糖、生抽翻炒
【4】
下入蒜苔略炒，可适当淋少许水
【5】
至蒜苔熟，加盐调味出锅
【6】
素食、快手菜～
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锅加油，葱姜、花椒粉爆锅
下入木耳、素鸡卷，烹料酒，加糖、生抽翻炒
下入蒜苔略炒，可适当淋少许水
至蒜苔熟，加盐调味出锅
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