小笋管冬菜肉的做法
小笋管冬菜肉的做法
小笋管冬菜肉介绍
笋的脆,肉的香,冬菜的阳光味道,太好吃了。。。
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小笋管冬菜肉指数
类别
热菜
咸鲜
烧
十分钟
普通
菜品口味:
咸鲜
主要工艺:
烧
所需时间:
十分钟
制作难度:
普通
所用厨具:
蒸锅
小笋管冬菜肉用料
适量
小笋
适量
猪腿肉
适量
冬菜
适量
盐
小笋管冬菜肉制作步骤
【1】
小笋取上面管的部分(下部分留着另外吃),对半开。这种小笋切丝可以凉拌。
【2】
腌制的冬菜,跟梅菜差不多
【3】
加到肉里一起剁
【4】
最后加点葱花,少许盐调匀
【5】
把调好的馅料一一填到小笋管上。
【6】
大火蒸20分钟后,汁倒出来竞点芡,淋上即可。
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