韭菜炒鸡蛋的做法
韭菜炒鸡蛋的做法
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韭菜炒鸡蛋指数
类别
热菜
咸鲜
炒
十分钟
简单
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
炒
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
韭菜炒鸡蛋用料
200克
韭菜
2枚
鸡蛋
适量
盐
适量
植物油
韭菜炒鸡蛋制作步骤
【1】
准备食材：韭菜和鸡蛋
【2】
韭菜洗净切末，鸡蛋打散，往鸡蛋液中加点盐
【3】
韭菜末放入鸡蛋液中搅匀
【4】
锅内加油热至冒烟，倒入加了韭菜的鸡蛋液
【5】
等一面煎至金黄后用锅铲炒蛋
【6】
炒至鸡蛋熟透后，起锅装盘
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准备食材：韭菜和鸡蛋
韭菜洗净切末，鸡蛋打散，往鸡蛋液中加点盐
韭菜末放入鸡蛋液中搅匀
锅内加油热至冒烟，倒入加了韭菜的鸡蛋液
等一面煎至金黄后用锅铲炒蛋
炒至鸡蛋熟透后，起锅装盘