香煎草鱼的做法
香煎草鱼的做法
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香煎草鱼指数
类别
热菜
咸鲜
煎
廿分钟
简单
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
煎
所需时间：
廿分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅 平底锅 不粘锅
香煎草鱼用料
适量
草鱼
适量
葱姜末花生油
适量
花椒粉生抽盐
适量
醋糖
香煎草鱼制作步骤
【1】
将草鱼处理干净，切成块状。将花椒粉、盐、葱姜末均匀涂抹到鱼块上，腌制20分钟。
【2】
锅内放油，将腌制好的鱼块放入锅中煎，待变金黄后，再加入醋、生抽和少量糖和水。
【3】
最后收汁即可。
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将草鱼处理干净，切成块状。将花椒粉、盐、葱姜末均匀涂抹到鱼块上，腌制20分钟。
锅内放油，将腌制好的鱼块放入锅中煎，待变金黄后，再加入醋、生抽和少量糖和水。
最后收汁即可。