蒜苗牛肉的做法
蒜苗牛肉的做法
蒜苗牛肉介绍
民间素有“吃肉不加蒜,营养减一半”之说,确有科学道理。肉中维生素B1的含量比其他肉食含量平均高9倍,但此种维生素不稳定,在人体停留时间也短。若同吃大蒜,大蒜中的蒜素与维生素B1结合,将其水溶性变为脂溶性,进而大大增加人体的吸收与利用,保健效果更佳。
ad2
蒜苗牛肉指数
类别
热菜
咸鲜
烧
三刻钟
简单
菜品口味:
咸鲜
主要工艺:
烧
所需时间:
三刻钟
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅
蒜苗牛肉用料
80克
牛里脊肉
200克
蒜苗
120克
杏鲍菇
少量
木耳
适量
盐
适量
牛肉粉
适量
酱油
适量
姜丝
蒜苗牛肉制作步骤
【1】
自己水培的大蒜苗
【2】
刚刚剪下来,很新鲜
【3】
杏鲍菇
【4】
牛肉我已经用刀背来回剁了几遍
【5】
杏鲍菇切开,水开烫一会
【6】
油烧热后放入切好的牛肉,炒至变色,加姜丝 再放入少量的糖、酱油,加入杏鲍菇,煸炒
【7】
加木耳,最后加蒜苗,加盐加牛肉粉翻炒,加香油即可出锅
【8】
炒好了
ad1
热门查询
姓名测试打分
老黄历
身份证号码验证
周公解梦大全
十二生肖属相查询
货币汇率换算
家常菜谱大全
手机号码归属地
车牌预测吉凶
指纹运势查询
人体穴位查询
邮编查询
全部查询
ad4
∧
∨