海米烧冬瓜的做法
海米烧冬瓜的做法
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海米烧冬瓜指数
类别
热菜
咸鲜
烧
十分钟
简单
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
烧
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅 不粘锅
海米烧冬瓜用料
适量
冬瓜
适量
海米
适量
浓汤宝鸡汤
适量
姜
适量
水淀粉
适量
葱
海米烧冬瓜制作步骤
【1】
冬瓜1圈
【2】
海米1把，用热水泡软
【3】
生姜几片
【4】
冬瓜去皮后切成薄片
【5】
水芡粉半碗
【6】
炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香
【7】
待香味出来后将切片的冬瓜倒入锅内翻炒1分钟，然后将泡软的海米放入一起翻炒
【8】
将鸡汤倒入锅内后翻炒约2分钟至冬瓜熟软，然后倒入调匀的水芡粉翻炒
【9】
撒入些许白胡椒粉、盐、味精和葱花即可起锅
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冬瓜1圈
海米1把，用热水泡软
生姜几片
冬瓜去皮后切成薄片
水芡粉半碗
炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香
待香味出来后将切片的冬瓜倒入锅内翻炒1分钟，然后将泡软的海米放入一起翻炒
将鸡汤倒入锅内后翻炒约2分钟至冬瓜熟软，然后倒入调匀的水芡粉翻炒
撒入些许白胡椒粉、盐、味精和葱花即可起锅