听话的豆豆的做法
听话的豆豆的做法
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听话的豆豆指数
类别
热菜
咸鲜
焖
廿分钟
普通
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
焖
所需时间：
廿分钟
制作难度：
普通
所用厨具：
平底锅
听话的豆豆用料
适量
蚕豆
适量
虾仁
适量
腊猪耳朵
适量
蘑菇
适量
果丹皮
适量
白辣椒
适量
红辣椒
适量
绿辣椒
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
生抽
适量
淀粉汁
适量
糖
适量
葱
听话的豆豆制作步骤
【1】
剥皮的蚕豆，挑了肠线的虾仁，煮过的拉猪耳朵
【2】
蚕豆泡盐水
【3】
蘑菇切丁，果丹皮切丝，其余都切丁
【4】
葱姜爆香
【5】
再放切的丁
【6】
放蚕豆，虾仁，腊猪耳朵
【7】
盐、糖、生抽、料酒、淀粉汁备齐
【8】
焖好了收汁盛盘
【9】
摆果丹皮丝
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剥皮的蚕豆，挑了肠线的虾仁，煮过的拉猪耳朵
蚕豆泡盐水
蘑菇切丁，果丹皮切丝，其余都切丁
葱姜爆香
再放切的丁
放蚕豆，虾仁，腊猪耳朵
盐、糖、生抽、料酒、淀粉汁备齐
焖好了收汁盛盘
摆果丹皮丝