干炸金枪鱼的做法
干炸金枪鱼的做法
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干炸金枪鱼指数
类别
热菜
咸鲜
炸
十分钟
简单
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
炸
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
干炸金枪鱼用料
适量
金枪鱼
适量
葱姜蒜
适量
淀粉
适量
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
干炸金枪鱼制作步骤
【1】
把金枪鱼洗干净，切花刀在加入盐、料酒、胡椒粉、鸡精腌至1个小时
【2】
再准备好干淀粉和竹签
【3】
把鱼用竹签穿好
【4】
在每条鱼上都拍上薄薄的淀粉
【5】
锅中油烧至5、6成热下入鱼炸至金黄色
【6】
最后把鱼捞出沥干油装盘
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把金枪鱼洗干净，切花刀在加入盐、料酒、胡椒粉、鸡精腌至1个小时
再准备好干淀粉和竹签
把鱼用竹签穿好
在每条鱼上都拍上薄薄的淀粉
锅中油烧至5、6成热下入鱼炸至金黄色
最后把鱼捞出沥干油装盘