西葫芦炒肉的做法
西葫芦炒肉的做法
西葫芦炒肉介绍
简简单单晚饭,简简单单的做了盘西葫芦炒肉
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西葫芦炒肉指数
类别
热菜
咸鲜
炖
十分钟
简单
菜品口味:
咸鲜
主要工艺:
炖
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅
西葫芦炒肉用料
1个
西葫芦
适量
猪肉
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
西葫芦炒肉制作步骤
【1】
西葫芦洗净切片,猪肉切丝,葱姜切丝
【2】
热锅冷油,放入葱姜丝,煸炒出香味放入猪肉,煸炒片刻,放入生抽,继续煸炒至猪肉变色
【3】
放入西葫芦煸炒,大火煸炒1分钟后放入盐调味,继续煸炒片刻后放入味精即可关火装盘。
【4】
一盘简简单单的肉炒西葫芦便可上桌了。
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