鱿鱼炒芹菜的做法

　【1】　　 将鱿鱼头洗净(这只鱿鱼够大，一根须就差不多一斤了），芹菜去头去叶洗净，葱姜洗净备用

　【2】　　 将鱿鱼头切段，在每小段鱿鱼的鱿鱼上划几刀（不要切段），将芹菜，姜切好

　【3】　　 锅放少许油烧热，放入葱白和姜翻炒至葱白微黄，倒入切好的鱿鱼，翻炒，加入盐、生抽、老抽适量，翻炒2分钟

　【4】　　 加入切好的芹菜，翻炒一分钟，加入适量的味精

　【5】　　 装盘，出锅啦，很香很鲜的哦。