上汤菠菜的做法
上汤菠菜的做法
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上汤菠菜指数
类别
热菜
咸鲜
烧
十分钟
简单
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
烧
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
不粘锅
上汤菠菜用料
适量
菠菜
1只
皮蛋
1只
咸鸭蛋
适量
大蒜头
适量
盐
适量
鸡精
上汤菠菜制作步骤
【1】
菠菜摘好，洗净待用
【2】
皮蛋一只，咸鸭蛋一只，大蒜头适量
【3】
将皮蛋，咸鸭蛋切丁，大蒜头去皮
【4】
锅里放水烧开，加适量的盐，将菠菜放进锅里烫一下
【5】
烫熟的菠菜装盘
【6】
起油锅将大蒜头炸之金黄色
【7】
再将皮蛋丁，咸鸭蛋丁放进翻炒
【8】
锅里加水大火煮成浓汤，加适量的盐和鸡精
【9】
煮好的浓汤倒进菠菜盘里
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菠菜摘好，洗净待用
皮蛋一只，咸鸭蛋一只，大蒜头适量
将皮蛋，咸鸭蛋切丁，大蒜头去皮
锅里放水烧开，加适量的盐，将菠菜放进锅里烫一下
烫熟的菠菜装盘
起油锅将大蒜头炸之金黄色
再将皮蛋丁，咸鸭蛋丁放进翻炒
锅里加水大火煮成浓汤，加适量的盐和鸡精
煮好的浓汤倒进菠菜盘里