鸭肉焖香菇的做法
鸭肉焖香菇的做法
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鸭肉焖香菇指数
类别
热菜
咸鲜
焖
半小时
简单
菜品口味:
咸鲜
主要工艺:
焖
所需时间:
半小时
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅
鸭肉焖香菇用料
200g
鸭肉
150g
香菇
适量
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
料酒
鸭肉焖香菇制作步骤
【1】
准备材料:鸭肉、香菇、蒜、姜和八角
【2】
锅里倒少许油烧热后加入姜和八角爆香
【3】
加鸭肉爆炒至变色
【4】
加入酱油和料酒煸炒出香味
【5】
加入香菇和蒜继续煸炒,翻炒均匀出锅即可
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