芝麻蛋卷的做法
芝麻蛋卷介绍
无意间看到的帖子，相当给力！“臭臭以后妈在家给你做蛋卷吃，海苔的、芝麻的、花生口味的”~
| 低粉 | 35克 黄油 | 2枚 鸡蛋 | 适量 芝麻 | 60克 白砂糖 |
材料：低粉45克、黄油35克、白砂糖60克、鸡蛋2枚、芝麻
将软化的黄油加入细砂糖。
将两者充分搅拌均匀。
低粉过筛加到盆中。
搅拌均匀，不可过度搅拌，以免起筋。
将鸡蛋分次打入面糊中。
搅拌至面糊成丝带状。
加入黑芝麻，继续搅拌均匀。
取一勺面糊放入锅中，迅速摊开。
面糊平摊成圆形，越薄越好。
小火慢慢烤，待一面烤干，翻面继续烤至变黄。
取出用面杖将蛋卷从一头卷起，压片刻定型，抽离面杖即可。