西葫芦炒鸡蛋的做法
西葫芦炒鸡蛋介绍
1. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。 2. 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。 3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
| 一个 西葫芦 | 2个 鸡蛋 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 花椒粉 | 适量 味精 | 适量 葱 |
葱切末，鸡蛋加适量盐搅匀
西葫芦洗净切片
热锅热油，倒入鸡蛋液炒散
将鸡蛋拨到一旁，放西葫芦片翻炒
放适量的盐和花椒粉炒匀
再和鸡蛋一起炒匀即可