丝瓜炒肉的做法
丝瓜炒肉的做法
丝瓜炒肉介绍
天气越来越热了，所以菜嘛，当然偏于清淡，别重品味哦。选用猪键肉，嗯，口感超好的。
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丝瓜炒肉指数
类别
热菜
咸鲜
烧
十分钟
简单
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
烧
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
丝瓜炒肉用料
适量
猪键肉
2根
丝瓜
适量
蒜
适量
油
适量
耗油
适量
盐
丝瓜炒肉制作步骤
【1】
猪键肉切簿片，丝瓜去皮切片，蒜拍扁。
【2】
热油锅，倒入丝瓜，炒制。
【3】
炒至软即可剩出备用。
【4】
另热油锅，倒入猪键肉，炒至变色。
【5】
加入蒜炒一下，再加入一勺耗油炒至稍黄。
【6】
加入丝瓜，炒匀，加适量的盐即可。
【7】
香得，拌碗饭吃，一绝啊。
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猪键肉切簿片，丝瓜去皮切片，蒜拍扁。
热油锅，倒入丝瓜，炒制。
炒至软即可剩出备用。
另热油锅，倒入猪键肉，炒至变色。
加入蒜炒一下，再加入一勺耗油炒至稍黄。
加入丝瓜，炒匀，加适量的盐即可。
香得，拌碗饭吃，一绝啊。