山药香菇烧排骨的做法
山药香菇烧排骨介绍
灰常灰常香的一道炖菜，
解馋又下饭，
尽在——山药香菇烧排骨
解馋又下饭，
尽在——山药香菇烧排骨
| 500g 排骨 | 适量 山药 | 适量 香菇 | 适量 葱姜 | 适量 粉条 | 适量 玉米油 | 适量 老抽 | 适量 料酒 | 适量 白糖 | 适量 食盐 | 适量 鸡精 | 适量 花椒 | 适量 蚝油 |
排骨洗干净后入沸水，焯一下，捞出备用
铁杆上药去皮后切段备用
香菇洗干净备用
锅中放入少许的玉米油，油热后先把排骨放入翻炒再放入葱姜大料炒香，然后加入少许料酒翻炒，在加入适量的老抽炒上色
加入一点蚝油提味，再放入香菇翻炒片刻后加入足量的水大火烧开，小火慢烧30分钟
然后加入山药、粉条继续烧一会，待山药煮熟即可出锅
很香、很美味哦！！爱吃排骨的你快拿起筷子吧！！嘿嘿