番茄土豆汤的做法
番茄土豆汤的做法
番茄土豆汤介绍
番茄做汤很好喝,酸溜溜的。今天又想喝点汤了,这几天没去买菜,只有番茄,还有些土豆,一起炖了。喝惯了番茄鸡蛋汤,就改变一下,尝尝这款汤吧
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番茄土豆汤指数
类别
热菜
咸鲜
煲
廿分钟
普通
菜品口味:
咸鲜
主要工艺:
煲
所需时间:
廿分钟
制作难度:
普通
所用厨具:
炒锅 平底锅 不粘锅
番茄土豆汤用料
2个
番茄
1个
土豆
适量
香菜
适量
油
适量
盐
适量
味精
番茄土豆汤制作步骤
【1】
土豆洗净切片,番茄洗净切块
【2】
锅热后倒油
【3】
放入番茄块煸炒
【4】
中火炒出红油,盛出来备用
【5】
锅中倒少许油,葱花爆香
【6】
放入土豆片翻炒
【7】
加适量的花椒粉、酱油炒匀
【8】
添入适量清水
【9】
盖盖,大火煮二三分中左右
【10】
待土豆片熟了,倒入炒好的番茄
【11】
煮1分左右放少许盐和味精调味即可
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