火腿西葫芦的做法
火腿西葫芦的做法
火腿西葫芦介绍
1. 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。 2. 西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。 3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
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火腿西葫芦指数
类别
热菜
咸鲜
炒
廿分钟
普通
菜品口味:
咸鲜
主要工艺:
炒
所需时间:
廿分钟
制作难度:
普通
所用厨具:
炒锅 平底锅 不粘锅
火腿西葫芦用料
1个
西葫芦
1个
火腿肠
适量
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
味精
适量
酱油
适量
葱
火腿西葫芦制作步骤
【1】
西葫芦洗净切片
【2】
葱切末,火腿肠切片
【3】
热锅热油,放火腿肠片煎一下
【4】
放葱花爆香
【5】
再放西葫芦片翻炒
【6】
加适量的酱油、花椒粉炒匀
【7】
放少许味精炒匀即可出锅
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