串烧肉片卷的做法
| 200克 猪（腩）肉 | 1根 京葱 | 半根 红萝卜 | 半根 青瓜 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 酱油 |
1、猪肉洗净去皮、切成约10cm长薄片。2、京葱切丝。3、红萝卜、青瓜切段。
取一肉片竖放，摆上适量葱、萝卜及青瓜。
将肉片卷起、压紧，在头、尾重叠约1cm的地方插上牙签固定。
半成品。
将油、盐及酱油调匀，均匀涂抹肉片卷上。烤箱预热220度，中层约烤20分钟。
烤约10分钟翻面，再刷上调料，视情况需要盖上锡纸。
原汁原味，除油、盐、酱（油）外，不添加任何其他调料。