排骨野生山药汤的做法
排骨野生山药汤介绍
妈妈回来了，又出发了。带回来了野生的山药，是在边境的市场买来的，味道绝了，好香好糯。原生态的味道。营养价值也很高。今天比较懒，没去市场，要不加一根丝瓜，味道更清甜，清爽。呵呵，下次吧
| 一根 排骨 | 适量 野生山药 | 一根 胡萝卜 | 适量 姜 | 适量 盐 |
这就是野生山药了，长得有点乱七八糟的。还有泥，洗净，带好手套去皮，如果没那么快入锅的话就用水泡好，免得氧化。
排骨我就用了一根而已，因为主角不是它，哈哈，山药切块，胡萝卜切小块。姜拍扁。
所有材料冷水下锅开煮。
煮开了以后，用勺子把上面的泡渣去掉，改中火煮个10分钟这样，待山药熟即可，我是比较喜欢软烂一点的，再加适量盐即可，好香。
两碗下肚，好饱，百吃不厌。清甜，清香。