自制冰淇淋的做法
自制冰淇淋的做法
自制冰淇淋介绍
自制冰淇淋
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自制冰淇淋指数
类别
冰品
甜味
煮
半小时
简单
菜品口味：
甜味
主要工艺：
煮
所需时间：
半小时
制作难度：
简单
所用厨具：
煮锅
自制冰淇淋用料
4个
鸡蛋黄
2袋
纯牛奶
10克
奶油
2两
白糖
自制冰淇淋制作步骤
【1】
把鸡蛋清和鸡蛋黄分开，材料备好。
【2】
把白糖放到鸡蛋黄中，把鸡蛋黄打散，变成白色。
【3】
把牛奶放到锅里，煮到微沸，然后把牛奶分次放到打好的蛋液中搅拌均匀。
【4】
之后再把搅拌好的蛋液和牛奶放到锅里，再煮到微沸。
【5】
把煮好的液体，放到盆里晾凉，在放到冰箱里冷冻。
【6】
三四给小时后，成品出来了，因为放了奶油，口感很香浓~~
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把鸡蛋清和鸡蛋黄分开，材料备好。
把白糖放到鸡蛋黄中，把鸡蛋黄打散，变成白色。
把牛奶放到锅里，煮到微沸，然后把牛奶分次放到打好的蛋液中搅拌均匀。
之后再把搅拌好的蛋液和牛奶放到锅里，再煮到微沸。
把煮好的液体，放到盆里晾凉，在放到冰箱里冷冻。
三四给小时后，成品出来了，因为放了奶油，口感很香浓~~