蚝油杏鲍菇的做法
蚝油杏鲍菇介绍
不知什么时候喜欢上了吃杏鲍菇，吃起来即鲜美，
做起来又简单，算是味美又营养的快手菜。在家我喜
欢用不粘锅来做，每次用一点点油就行了，吃着也清
爽不油腻，最适合夏天减肥的同学们，因为它嚼起来
有肉肉的感觉，也能解解馋！
做起来又简单，算是味美又营养的快手菜。在家我喜
欢用不粘锅来做，每次用一点点油就行了，吃着也清
爽不油腻，最适合夏天减肥的同学们，因为它嚼起来
有肉肉的感觉，也能解解馋！
| 2根 杏鲍菇 | 适量 蒜末 | 适量 蚝油 | 少许 胡椒粉 | 少许 香油 | 适量 熟白芝麻 | 少许 盐 |
杏鲍菇洗净切薄片，锅中放少许油，倒入杏鲍菇煸炒一下，会有些出水，然后盛出来备用。
烧一点油，放入蒜末爆香，再加入一些蚝油。
加入胡椒粉，炒匀调料。
把杏鲍菇倒入，炒匀，如果淡了，放少许盐调下味。
出锅前撒上炒香的熟芝麻，淋上少许香油即可。味精这些就不用放了，够鲜了。