千手豆腐的做法
千手豆腐介绍
豆腐里面加了鱿鱼须一块烧，增添了鲜味还起了装饰作用呢(*^__^*) 嘻嘻……
| 适量 豆腐 | 适量 鱿鱼须 | 适量 青菜柳 | 适量 生姜 | 适量 大蒜子 | 适量 酱油 | 适量 料酒 | 适量 辣椒 |
准备食材。
豆腐切块，鱿鱼头按须分开；生姜、大蒜子、辣椒切碎。
热锅凉油、小火将配料煸香。
倒入鱿鱼须中火煸炒。
烹点料酒。
鱿鱼拨一边，下入豆腐煎一下。
来点酱油给豆腐上色。
注入适量开水焖烧1分钟。
搁盐调味。
倒入青菜柳。
青菜柳炒蔫即可出锅。