大萝卜炖牛肉的做法_菜谱_美食天下

大萝卜炖牛肉的做法

大萝卜炖牛肉

大萝卜炖牛肉指数

类别热菜咸鲜炖一小时简单

菜品口味：咸鲜

主要工艺：炖

所需时间：一小时

制作难度：简单

所用厨具：煮锅

大萝卜炖牛肉用料

400克牛肉	一个大萝卜
适量炖肉料（花椒，大料，桂皮，香叶	适量酱油
适量盐

大萝卜炖牛肉制作步骤

　【1】　　 大箩卜洗净切块备用
　【2】　　 牛肉切块
　【3】　　 放入冷水中
　【4】　　 用大火煮开
　【5】　　 去掉浮沫
　【6】　　 焯10分钟把牛肉捞出来放入冷水里洗净
　【7】　　 攥干水份备用
　【8】　　 热过入油,放入牛肉
　【9】　　 在放入箩卜块,炖肉料
　【10】　　 加入适量清水
　【11】　　 放3勺盐,一勺酱油
　【12】　　 搅拌均匀
　【13】　　 盖好锅盖
　【14】　　 炖半个小时即可
						

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