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详细解释
基本字义
漤
lǎn ㄌㄢˇ
- 把柿子放在热水或石灰水里泡几天，去掉涩味：这柿子是～过的，不涩。
- 用盐腌一下青菜等，使去掉生味。
方言集汇
漤
粤语：laam5客家话：[海陆丰腔]lam3[客英字典]lam3[台湾四县腔]lam3[东莞腔]len3[梅县腔]lam3潮州话：nam2[潮州、饶平]lam2[澄海]nang2详细解释
漤 lǎn〈动〉
- 用热水或石灰水泡生柿子以除去涩味 [soak the astringent persimmens in hot water or lime water for several days]。如:漤桃;漤李
- 用盐或其他调味品拌 [生的鱼、肉、蔬菜] [preserve sth.with salt]
康熙字典
《巳集上》《水字部》 ·漤 ·康熙筆画：15 ·部外筆画：11《唐韻》《集韻》����盧咸切，音壈。鹽漬果也。一曰汁也。 又龜兆名。《龜經》漤如水滴下也。 《六書故》濫或作漤。English
marinate in salt
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