萝卜干的做法
萝卜干介绍
最近萝卜太便宜
楼下的周姐做了很多的萝卜干
给了我一份
呵呵 老公也觉很好吃超级下饭
叫我也做些嘛
那就开做啦
味道也超棒的
楼下的周姐做了很多的萝卜干
给了我一份
呵呵 老公也觉很好吃超级下饭
叫我也做些嘛
那就开做啦
味道也超棒的
| 3斤 萝卜 | 适量 盐 | 3勺 辣椒油 | 适量 白糖 | 小半勺 花椒面 | 适量 芝麻 |
萝卜洗净去筋 ，切粗些的丝。
放一大容器里加适量盐充分拌匀， 反复揉捏。让萝卜能均匀入味，更好的出水份。
萝卜腌制3小时后，纱布包好放洗衣机甩干水份。装袋密封3天后，就可拿出加佐料吃啦！
3天后，想吃多少拿多少出来。放较深的容器，加白糖。
加辣椒油3勺。
加花椒面小半勺。
加芝麻适量。
拌匀，装盘，开吃！脆脆的，香香的哦！！刮油咯！