调味菜谱

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调味菜谱第1页

蚝油生菜
走进千家万户的粤式家常菜--蚝油生菜


生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感...详细介绍

棒棒鸡
其实这道菜的做法很简单,就是需要点耐心,整个制作过程中一多半时间都是在撕鸡肉,当然了,我是一边看电视一边撕鸡肉的。如果是...详细介绍

日式蔬菜冷盘
前菜是冷菜,冷盘,可以单上,也可三、五种拼盘上。
先付之后就上前菜,先付是小酒菜,象盐渍墨鱼。口味以甜、酸、咸...详细介绍

韩国冷面
夏天来了,每天闷热什么都没胃口,想起酸甜可口的冷面,就有口水了...详细介绍

薯丝豆腐
七夕、七夕,本来想趁着七夕做几道应景小菜的,结果患了感冒,头晕眼花的,什么都没做成,七夕就在雨中惨淡的度过......<...详细介绍

自酿香醇米酒
自酿的米酒用来代替料酒烧汤炖肉,去腥提香的效果非常好,香味很醇厚,不会有料酒那种很特殊的味道,而且比料酒有更好的滋补效果...详细介绍

豆腐脑
豆腐脑是将豆浆浓缩,全部加以凝固制作的。不会随丢弃的废水丢失营养素,可以说是非常合理。因其钙的含量多于豆浆,因此又被为健...详细介绍

苦菊千张卷
这几天上火,嘴里有点溃疡,总想吃点清淡败火的菜,那天逛超市,看见有卖苦菊的(我们这里也叫青菊),赶忙买了点。苦菊是一种廊...详细介绍

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