薏米红豆莲子粥的做法
薏米红豆莲子粥介绍
莲子味甘，性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠。薏米味甘性淡、性凉。有健脾利湿，补肺清热功效。 糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血之功效。
| 15克 糯米 | 25克 薏米 | 红豆 红豆 | 10颗 莲子 | 适量 水 |
原料：莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g。
1. 莲子、红豆和薏米用水冲洗洁净，浸泡半小时（浸泡浪费前面煮粥的时间）。
3. 放入泡好的莲子、红豆和薏米。
5. 中火煮半小时，末尾用勺子搅拌（用勺子搅拌可以使粥煮的更平均，也会使粥出稠）。