凉拌干丝的做法
凉拌干丝介绍
超级简单又美味的凉拌干丝。
| 150G左右 干丝 | 两三支 香菜 | 少许 酒鬼花生 | 少许 老干妈豆豉 | 少许 酱油 | 喜欢吃酸的就多放点，不喜欢就少 醋 | 一点点，因为已经有酱油了 盐 | 随意，喜欢糖醋口味就多加一点 糖 | 三四滴就够了 香油 |
用稍热的水浸泡干丝，待干丝泡至颜色发白，手感软就可以了，如果用冷水就要泡好长时间，热水的话就快了15分钟基本就OK了
泡至这个性状就可以啦
然后就可以简单的将调味料拌入干丝中，最后加点酒鬼花生，口味更香啊！不怕费事的亲，可以将酒鬼花生弄碎，口感会更好！
最后，装碟摆盘，加点香菜点缀一下就OK啦！