油爆虾的做法_菜谱_美食天下

油爆虾的做法

油爆虾

油爆虾介绍

喜欢吃海鲜的朋友们，一般不太容易发胖，并且多吃海虾有利于补钙呢。

油爆虾指数

类别苏菜咸鲜炒十分钟简单

菜品口味：咸鲜

主要工艺：炒

所需时间：十分钟

制作难度：简单

油爆虾用料

适量海虾	适量姜
适量葱	适量盐
适量料酒	适量鸡精
适量老抽

油爆虾制作步骤

　【1】　　 准备食材。
　【2】　　 葱洗净，切末。
　【3】　　 姜洗净，切片。锅热油，放入姜。
　【4】　　 姜爆香后，虾放入。
　【5】　　 等虾炸透，翻几下，倒入料酒。
　【6】　　 再倒入一点老抽。
　【7】　　 放入一点盐，放点水，翻炒几下，盖上盖，小火焖2分钟。
　【8】　　 最后，撒入葱花，鸡精，翻炒即可装盆。
						

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