日式土豆沙拉的做法
日式土豆沙拉的做法
日式土豆沙拉介绍
可能是《深夜食堂》、《料理仙姬》看得太投入,对日式料理充满了兴趣。等年后买些厨具,争取把里面的菜谱都做一遍。这次尝试做了一碗日是土豆沙拉,做出的味道出乎我意料的好,没想到这些简单的蔬菜凑在一起能变出这么可口的味道。
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日式土豆沙拉指数
类别
凉菜
原味
调味
半小时
普通
菜品口味:
原味
主要工艺:
调味
所需时间:
半小时
制作难度:
普通
所用厨具:
煮锅 平底锅 蒸锅
日式土豆沙拉用料
250g
土豆
50g
小黄瓜
30g
洋葱
30g
胡萝卜
1个
煮鸡蛋
30g
火腿
适量
丘比沙拉酱(咸)
适量
胡椒粉
适量
盐
日式土豆沙拉制作步骤
【1】
土豆带皮煮透。蒸也可以。
【2】
黄瓜、洋葱切薄片,切完用盐腌5分钟,用清水冲净盐分,挤干水分。胡萝卜切薄片,用水煮一下,煮1分钟就好!不要煮烂。
【3】
煮好的鸡蛋切成小丁,三文治火腿切小丁。
【4】
熟了的土豆包皮,压成泥。
【5】
把蔬菜和土豆泥放在一起。
【6】
跟土豆泥混合在一起,放盐、胡椒粉、沙拉酱。调料都根据自己口味放。一点一点的放!不要咸了!拌均匀就可以了。
【7】
之后就大口大口吃吧~
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