糖醋苹果拌黄瓜的做法
糖醋苹果拌黄瓜的做法
糖醋苹果拌黄瓜介绍
这个糖醋苹果拌黄瓜非常简单,是很久以前我和一个好朋友学做的。还记得当时她很神秘的说:请你吃一样凉拌菜,能吃出菠萝味。就端出了这个凉拌的糖醋苹果黄瓜,当时她切的是丝,胡乱拌在了一起,我尝了尝,果然,还真是酸酸甜甜的,有点菠萝的味道呢!这么简单的小菜,能品出不同的味道,也算是一个小小的惊喜吧!
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糖醋苹果拌黄瓜指数
类别
凉菜
酸甜
调味
十分钟
简单
菜品口味:
酸甜
主要工艺:
调味
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
糖醋苹果拌黄瓜用料
苹果1个
黄瓜1根
糖少许
白醋适量
糖醋苹果拌黄瓜制作步骤
【1】
准备好苹果、黄瓜、白糖、白醋。
【2】
将黄瓜洗净切成薄片。
【3】
苹果洗净一切两半,去核。
【4】
切成薄片,在淡盐水中浸泡,防止变色。
【5】
将切好的苹果和黄瓜摆盘。
【6】
将白糖和白醋调汁。
【7】
均匀撒在苹果黄瓜上。
【8】
逢年过节,吃腻了大鱼大肉,来个苹果拌黄瓜是个不错的选择呢!
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