香辣虾的做法
香辣虾介绍
香辣虾，好吃的一道菜。平时宵夜的时候去吃湘菜，很喜欢这道菜，辣的满头大汗，就着啤酒，相当的爽。虽然平时在家很少做辣菜，不过，偶尔尝尝，亦令胃口大开。
| 300克 对虾 | 1个 洋葱 | 3个 尖椒 | 适量 青蒜 | 适量 干辣椒 | 适量 辣豆瓣酱 | 适量 盐 | 适量 红油 | 适量 蚝油 |
对虾用水焯过待用。
洋葱、尖椒、青蒜洗净。
将洋葱、尖椒、青蒜切段待用。
起油锅，爆香干辣椒和辣豆瓣酱。
将对虾下锅煸炒至香。
加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。
加盐、蚝油调味，再淋入红油炒匀就行了。
出锅了，大家尝尝。