糟香菜谱
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糟香菜谱
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红糟肉
红糟是福建当地人自酿的一种红曲酒发酵后所剩下的米渣,也叫酒糟,不仅具有独特的香味和天然的红色色泽,还具有防腐去腥,增加香...
详细介绍
类别
热菜
糟香
煮
三刻钟
普通
酒糟封带鱼
酒糟封鱼,尤其是封带鱼,也是我们家乡的特产。
家乡面临东海,而东海的带鱼最好吃。
详细介绍
类别
热菜
糟香
腌
半小时
普通
鸡酒
鸡酒——粤东客家女人坐月子常吃的一种温补食品。其气味之香美,的确令人陶醉。君不妨做一个尝尝。...
详细介绍
类别
热菜
糟香
炒
半小时
简单
玫瑰腐乳炒雍菜
雍菜即空心菜,是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调。
详细介绍
类别
热菜
糟香
炒
十分钟
普通
酒酿红烧鱼块
关于煎鱼不粘锅我也发表一点我的心得:那就是下鱼到油锅前,油温一定要烧得很热,油不够热也容易粘锅。实在怕鱼粘锅的话就用油炸...
详细介绍
类别
热菜
糟香
焖
廿分钟
普通
草头炒面包
...
详细介绍
类别
面包
糟香
炒
十分钟
简单
香糟毛豆
毛豆家常的夏季蔬菜,虽不起眼,但是功效很大。
毛豆钾含量很大,可以帮助人体弥补因流汗而导致的钾流失,缓解由此引...
详细介绍
类别
凉菜
糟香
其他
一天
普通
糟溜鱼片
这个菜,有浓郁的糟卤味,鱼片滑嫩雪白,点缀着木耳和胡萝卜,好看又好吃。...
详细介绍
类别
热菜
糟香
溜
廿分钟
普通
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