粤菜谱
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粤菜谱
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甜酸鸡翅
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对...
详细介绍
类别
粤菜
酸甜
煎
半小时
普通
生炒排骨
生炒排骨,是一款经典的广东名菜,做法类似于糖醋排骨,酸甜可口,香味浓郁。要做好这道菜,说简单也不简单,说难也不难。首先排...
详细介绍
类别
粤菜
酸甜
炸
廿分钟
普通
糖醋豆腐
...
详细介绍
类别
粤菜
酸甜
煎
廿分钟
普通
糖醋黄花鱼
...
详细介绍
类别
粤菜
酸甜
烧
半小时
普通
菠萝咕噜肉
咕噜肉又称甜酸肉或古老肉,是一道中国粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。
咕噜肉的名称有两个传说。第一个传说指由于这道菜...
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类别
粤菜
酸甜
炒
半小时
普通
香酥鲫鱼
鲫鱼最常见的做法就是熬汤或者炖豆腐,由于刺比较多,一般都是豆腐和汤被消灭掉,鱼不太受欢迎。今天俺向大家介绍一种鲫鱼的做法...
详细介绍
类别
粤菜
酸甜
煎
廿分钟
普通
香煎锥鱼
锥鱼的肉质很细嫩,刺也比较少,所以用来煎会比较香比较可口,煎到两面焦黄配米饭配粥都是不错的选择。此菜香酥可口,肉质细腻。...
详细介绍
类别
粤菜
鱼香
煎
廿分钟
简单
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